Чеснок не только придает блюдам восхитительный вкус, но и требователен к условиям хранения. Многие из нас не знают, как правильно его хранить, и поэтому просто на просто его не выращивают. Поэтому многие из нас вынуждены покупать его в супермаркете, хотя его можно выращивать и хранить и дома. Остановить процесс гниения довольно сложно, поэтому эффективны только профилактические меры. Очень многие болезни чеснока проявляются именно при хранении, поэтому заложенный на хранение чеснок нужно периодически проверять...

В очередной приезд на дачу примерно в начале июня я решила влезть в старую клубничную грядку. Все наши клубничные грядки затянуты чёрной нетканкой и, думаю, так будет всегда, т. к. мне понравилось именно так выращивать любимую ягоду. Выращиваю, кстати, уже лет 10, может, чуть меньше. А та грядка с клубникой, где и вырос чеснок-мутант, единственная без нетканки. Грядка возникла спонтанно, лет 5 назад, когда моей маме друзья привезли розетки их любимой клубники. Мама была на даче одна, поэтому пришлось сажать ей...