Чтобы найти ответ на этот вопрос, сначала нужно разобраться во внутреннем строении яйца. Все знают о желтке и белке внутри, а снаружи – скорлупе. Однако кроме желтка и белка внутри имеется подскорлупковая оболочка. Она со всех сторон окружает содержимое яйца и не позволяет ему вытекать. Между оболочкой и яйцом содержится воздух. Откуда он берется? Скорлупа, кажущаяся на вид очень плотной, на самом деле пористая и хорошо пропускает влагу и воздух. Так же и через оболочку проходит свободно воздух, ведь зародышу нужно дышать...

Что понадобиться: ✓ 3 стакана(прозрачные) ✓ вода ✓ 3 сырых яйца ✓ соль ✓ столовая ложка ход эксперимента 1 шаг Наполняем каждый стакан одинаковым количеством холодной воды. Наливаем до половины стакана. Я брала стакан меньшим объемом, в качестве мерного. 2 шаг В любые два стакана добавляем по 4 столовых ложки соли. Соль нужно хорошо перемешать, чтобы она полностью растворилась. В конце статьи вы найдете видео этого эксперимента. 3 шаг В каждый стакан аккуратно опускаем по одному яйцу. И наблюдаем за происходящим...