– Пап, ты знал, что если стукнуть сверху по горлышку открытой бутылки пива, то она превращается в фонтан из пены? Я пробовал так сделать с Колой - не получается. Почему так происходит? – Тут много моментов играют роль, сын. Во-первых, сами пузырьки В пиве пузырьки углекислого газа появляются естественным путем, то есть в результате брожения специальных дрожжей. А в Кока-Колу пузырьки вводят искусственно, под давлением. Их легко отличить друг от друга. Естественные пузырьки – мелкие, а искусственные пузырьки - крупные...

Летом я максимально расширяю свою алкогольную палитру. И пью всё: от пива до спирта. Но особо угораю по шампанскому, так как этот напиток очень весёлый, звонкий и искристый. В этой статье я расскажу, как по-гусарски откупорить бутылку игристого. Что такое сабраж? Сабраж (sabrage, от французского sabrе — «сабля») — это такой способ открывать бутылку шампанского с помощью сабли. Ударил по горлышку клинком — и пробка отлетела вместе с горлышком! Лихо? Конечно! Как делать сабраж? Подозреваю, что у вас нет сабли...