Недавно делал обзор на российское пиво, которое якобы сварено по ГОСТу времен СССР. Скажем, я не впечатлен качеством пива, которое производится сейчас. И как мне кажется, рецепт и технология приготовления далека от той, что была при молодости. Кто бы не пытался сегодня возродить вкус и аромат советского пива, ни у кого ещё не получилось и вряд ли получится. То самое "Жигулевское", "Рижское" или "Ленинградское" осталось в истории. Не стоит забывать, что и в СССР было плохое пиво. А если быть точнее, после покупки оно портилось, скисало или могло иметь аромат мокрых тряпок...