Правильная организация налива пива в баре или отеле, использующего систему СКБАРА, требует соблюдения определённых правил, которые помогут избежать излишнего слива пива из-за пены и обеспечить удобство для гостей или работы бармена. Пивная башня должна быть установлена рядом со станцией СКБАРА, где будет активироваться пролив порции. Она должна быть расположена на такой высоте, чтобы гости могли комфортно подставить бокал или пивную кружку под углом 45 градусов, что уменьшит образование пены и позволит свободно наливать пиво...

"А у Вас кега новая?" "А когда ее привезли?" "А давно она стоит?" "Что-то пиво у Вас негазированное, несвежее, да?" - вот типичные вопросы которые начинали раздражать меня к концу первого года работы в своем маленьком магазинчике. Как ни странно, но 90% покупателей не имеет понятия (или имеет весьма смутное и неправильное) о том, как организован розлив пива и на что реально надо обращать внимание. Итак, расскажу Вам сегодня об организации розлива пива в магазине. 1. Баллоны с газом. Вся линия разливного пива находится под давлением...