У многих любителей пива в нашей стране существует устойчивое мнение, что у пива, налитого в бокал, непременно должна быть высокая и устойчивая шапка пены. Если её нет, то пиво не лучшего качества.

Это простые истины, но пройдемся по ним ещё раз. Если вы пьёте пиво из бутылки или из банки, рекомендую прекратить это делать. Есть 3 причины этому: Вкус и аромат! Больше 70% вкуса приходит через обоняние, по этой причине нам многое кажется безвкусным когда заложен нос...