В настоящее время домашнее пивоварение приобретает большую популярность. Многие решаются на приготовление алкогольного напитка в домашних условиях, чтобы держать под контролем качество используемых ингредиентов, а некоторые прибегают к готовке ради интереса...

В данном выпуске я расскажу Вам про пять основных способов, которые помогут Вам запустить процесс брожения в виноградном сусле. Данные способы будут актуальны, как для приготовления белого, так и красного вина. После того, как вы приготовили исходное сусло из винограда, должен начаться процесс его сбраживания. Если в течение 1-3 дней процесс брожения не начался, Вам первым делом необходимо прекратить паниковать, так как виноградное сусло может не бродить в первые трое суток. Дело в том, что колония дрожжей ещё не размножилась и не начала потреблять сахара...