У меня недавно испортилось картофельное пюре. Не убрали с вечера в холодильник - и вот результат. Немного стало кислить. Повторюсь совсем немного, даже запаса прокисшего продукта не появилось. Лишь вкус, и то совсем чуть-чуть. Выбрасывать жалко. Целая кастрюля картофельного пюре! А потому, посовещавшись с подписчиками канала, решила попробовать "реанимировать" пюрешку. Ведь прокисло в пюре молоко, а из прокисшего молока часто готовят тесто для вкусной выпечки. Подписчики советовали испечь пирожки или картофельные палочки...