В разных культурах считается, что пищу нужно пережевывать 22 или 32 раза, но не все люди готовы растягивать обед на такое время. Однако специалисты считают, что частое пережевывание действительно очень полезно. На что оно влияет? Люди не задумываются, что процесс пищеварения начинается еще во рту. Когда мы пережевываем еду, мы помогаем желудку в ее дальнейшей обработке. Также слюна, которая смачивает кусочки пищи, позволяет организму извлекать максимальное количество питательных веществ из еды. Как...

Как часто вы задумываетесь о том, как правильно пережевывать пищу? Нет, серьезно! Мы так привыкли к быстрому темпу жизни, что не обращаем внимания на одну из самых естественных, но невероятно важных частей процесса еды. Казалось бы, такое простое действие, но от него зависит не только удовольствие от приема пищи, но и наше здоровье. В современном мире культура еды зачастую сводится к тому, чтобы быстро перекусить между делами. Наша привычка глотать еду, не пережевывая тщательно, чаще всего вызывает проблемы с пищеварением...