В разных культурах считается, что пищу нужно пережевывать 22 или 32 раза, но не все люди готовы растягивать обед на такое время. Однако специалисты считают, что частое пережевывание действительно очень полезно. На что оно влияет? Люди не задумываются, что процесс пищеварения начинается еще во рту. Когда мы пережевываем еду, мы помогаем желудку в ее дальнейшей обработке. Также слюна, которая смачивает кусочки пищи, позволяет организму извлекать максимальное количество питательных веществ из еды. Как...

Откусил - вилку положил🍴 Или почему важно хорошо пережевывать пищу? Очень часто мы едим на бегу, торопимся и толком не пережёвываем пищу. 🍴А процесс жевания очень важен, потому что, когда мы тщательно пережёвываем пищу, выделяется слюна, содержащая в себе ферменты для расщепления углеводов. 🍴Также при хорошем пережёвывании пищи в слюне вырабатывается такой фермент, как лизоцим. Лизоцим убивает бактерии и личинки гельминтов. 🍴А ещё тщательное пережёвывание нормализует кислотность желудочного сока и способствует лучшему усвоению полезных компонентов из пищи...