1 неделю назад
Тайна пирожного «Анна Павлова»
Если в кондитерском мире и существует десерт, способный передать абсолютную грацию, легкость и воздушность, то это, без сомнения, «Анна Павлова». Хрупкое, белоснежное безе, напоминающее балетную пачку, нежнейший сливочный крем и россыпь ярких свежих ягод. Этот десерт обожают во всех уголках планеты. Но мало кто знает, что за право называться родиной этого кондитерского шедевра две страны устроили настоящую международную кулинарную войну, которая длится уже целое столетие! Как русская балерина вдохновила...