Пирожки – это классика русской кухни, любимая всем с детства. Они могут быть с разной начинкой: мясом, картошкой, капустой, ягодами или творогом. Но часто, когда мы пытаемся их приготовить, выпечка не получается такой, как мы ожидали. Пирожки могут быть плоскими, жесткими или сухими, теряя свой аппетитный вид и яркий вкус. В этой статье мы подробно рассмотрим причины, по которым пирожки не получаются пышными, а также поделимся советами, как этого избежать. Основные причины, по которым пирожки не...