Иногда, выпечка, в ингредиенты которой входила сода, после приготовления имеет неприятный привкус. Если не виноваты продукты (некачественное масло, мука, пересолили-пересластили…), то в чем же тогда дело? Частенько это происходит из-за того, что не вся сода в тесте была погашена...

Невозможно не любить пирожки. Пирожки могут быть жареные и печеные. Я чаще готовлю именно жареные. Можно готовить с разными начинками - мясной. рыбной, овощной, грибной, ягодной, творожной и т.д. и т.п. всего и не перечислишь. Но не всегда пирожки получаются такими, какими хотелось бы их видеть. А потому расскажу, как сделать так, чтобы пирожки всегда были идеальными - аппетитными на вид и очень вкусными. Непрогретое масло Часто хозяйки торопятся и первую партию пирожков выкладывают на холодную сковороду, не дождавшись того, чтобы масло нагрелось...