Вот и сегодня, когда начала готовить пирог, в который раз хотела пропитать его кремом после выпечки, но, увы, снова не успела. Кусок пирога разрезал сын). Да я понимаю, удержаться сложно даже мне, потому что вкууусно! А еще аппетитно и очень красиво). Поэтому начинаю готовить)). А вы со мной? В чашу засыпаю сахар, добавляю яйца, размешиваю и взбиваю миксером на 6 скорости. Должна получиться вот такая пышная густая масса белоснежного цвета. Теперь добавляю просеянную муку, соду (погасила уксусом), сметану и сливочное масло...
Девочки, по образованию я повар-кондитер (наверное, даже больше кондитер, чем повар :D ), но это не мешает мне искать множество интересных рецептов вкусняшек, на приготовление которых у меня уйдет не так много времени. Самый любимый – «Зебра», так как его просто готовить и осилит каждая начинающая хозяйка! Это любимчик всех знакомых, ну и мой конечно же) Эта выпечка на сметане очень вкусна. Нам понадобится: · Яйца куриные 1-0 кат. – 5 штук. · Сахара (в идеале сах.песок) – от 1,5 до 2 стаканов (если любите слаще, лучше 2)...