Может случиться так, что пирог, на который было потрачено столько усилий, получился не таким вкусным, воздушным и аппетитным, как хотелось. Это может произойти не смотря на то, что Вы строго следовали рецепту, а ингредиенты добавлялись с точностью до грамма. А вдело в том, что большинство хозяек раз за разом совершенно не подозревая допускают одни и те же ошибки. Озвучу сразу три критические ошибки, из-за которых домашняя выпечка может не оправдать ожиданий. Мука Самая распространенная ошибка касается использования муки...

В День шарлотки и осенних пирогов, который по традиции отмечается каждый год 13 сентября, редакция портала News-hub решила помочь нашим читателям в кулинарных делах. Мы узнали, почему шарлотка и пироги с яблоком опускаются после выпечки и какие ошибки чаще всего допускают хозяйки при приготовлении этих лакомств. Все разложил по полочкам шеф-повар Иван Кудряшов. По его словам, шарлотка и пироги после выпечки могут опускаться в том случае, если перебили или, наоборот, не добили яйца во время приготовления теста...