Пирог как блюдо не принадлежит какой-то одной культуре. В разных странах есть множество рецептов приготовления теста и начинок, а также способов выпекания. Это блюдо настолько популярно, что в его честь утвердили праздник — Всемирный день пирога. Всемирный день пирога отмечается 23 января. Несмотря на то, что он имеет международный статус, всё же официальным праздником не является. Считается, что эта традиция зародилась в США. По одной из версий, в 1975 году учитель Чарли Папазян объявил ученикам, что его день рождения, приходящийся на 23 января, будет отмечаться как национальный день пирогов...

Открытые пироги, наверное, есть в любой мира. Они могут быть сладкими, с фруктовой или ягодной начинкой. Также есть и «несладкие рецепты» пирогов: закусочные, их готовят с мясом, сыром, грибами, копченостями и т. д. А можно такой пирог и на ужин подать (в качестве горячего) 1) Я называю этот пирог «загадка» Мало кто догадывается из чего сделана начинка в этом пироге, когда пробует его в первый раз. А а пирог получается «наивкуснейший». Меня даже просят приготовить его на праздничный стол в качестве горячей или холодной закуски...