Принято считать, что настоящие пираты пили исключительно ром. Это действительно так, в те времена ром пользовался огромной популярностью, благодаря своим свойствам. Ром делали из сахарной патоки, и благодаря этому он не портился в жару, в то время как пресная вода уже через пару дней начинала вонять гнилью. Небольшая добавка рома возвращала воде нормальный вкус. Отсюда и появилось известное название грог — «коктейль» из воды и рома. Естественно, так как пить хотелось постоянно, то и ром с водой употребляли очень часто...

Пятнадцать человек на сундук мертвеца, Йо-хо-хо и бутылка рома. Ром и пиратство идут рука об руку в популярной культуре. От капитана Флинта до Джека Воробья мы ассоциируем пиратов с чёрными флагами, сокровищами и обязательно с большим количеством рома. Но почему именно этот напиток был столь популярным у морских разбойников? Ответ, как это обычно и бывает, очень прагматичный и в какой-то степени поучительный, так как у любой красивой истории есть прагматичное основание. Сохранение воды в длительных...