Если бы вы предложили карибскому пирату XVII века выбор между бутылкой хорошего французского бренди и бочкой ромовой сивухи, он без колебаний забрал бы бренди. Миф о том, что суровые морские разбойники пили ром из какого-то особого бунтарского духа не более чем красивая сказка, придуманная беллетристами XIX века. На деле всё было куда прозаичнее, дешевле и грязнее. Когда я копался в исторических сводках, старых таможенных описях и протоколах допросов пиратов, у меня в голове тоже стоял кинематографический образ: лихой капитан, открывающий зубами укупоренную бутылку пряного напитка...