"Маргарита" – это, пожалуй, самая необычная пицца из всех классических вариантов этого блюда. Она выделяется и очень простой начинкой, и красивым названием. Кем же была та загадочная Маргарита, в честь которой назвали эту любимую во всём мире пиццу, и почему в этой пицце так мало ингредиентов? Прообразы этого знакомого всем лакомства встречались повсеместно с античных времён. На территории современной Италии, в Древнем Риме, прототип пиццы представлял собой скорее шаурму в лаваше или так: все ингредиенты просто заворачивались в пресную лепёшку...