За лето петрушка и укроп дают несколько урожаев ароматных стеблей и листьев. Хотя растения и неприхотливы, хорошо растут они не на каждом огороде. В чем причина: · повышенная кислотность почвы; · недостаточное количество солнечного света на грядке; · семена низкого качества; · семена плохо и неправильно подготовлены к посадке. Чтобы выращивать стабильный урожай укропа и петрушки для них нужно создать следующие условия. Почва Для нормального роста укропу и петрушке необходима рыхлая плодородная почва с нейтральной кислотностью...

Откроешь холодильник — и почти наверняка найдёшь там пучок укропа. Свежий, сушёный, замороженный — он встречает нас в супах, салатах и даже в банке с огурцами. Для россиянина укроп — как запах лета и дачи, но для иностранцев эта любовь часто становится загадкой. У каждой страны есть своя «главная» зелень: А у нас — укроп. Ни один борщ, картошка или окрошка без него не звучат по-настоящему русски. Причин несколько: Американцы шутят: «Яичница под укропом? Вы забыли про яйца!» Немцы признаются: «У нас его едят в основном в салатах, но в России он везде — от картошки до супа»...