Приветствую, уважаемые читатели! Если обратится к кудрявой петрушке, то к ней относят различные сорта и виды петрушки. Данная зелень очень часто попадает на наши столы, чаще всего в салаты, немного реже супы и вторые блюда. Но почему же тогда петрушку запретили в России? Либо мы что-то не так понимаем? Сегодня во всём разберёмся! Откуда произошла петрушка? Название петрушка, как это часто случается, получила от места, на котором она впервые была обнаружена. Петрушка оказалась довольно не прихотлива, а использовали её по началу для декоративных целей...

В мае мы посадили укроп и петрушку. Сначала всходы были пушистыми, но в июне растения изменились: тоненькие стебли, жёсткие листья и стрелки. Срезанный укроп оказался горьким и жёстким. Мы поливали, но зелень всё равно была плохой. Уехали на неделю, вернулись — укроп вытянулся, петрушка стала редкой, половина растений зацвела. Планы на заморозку провалились, пришлось покупать зелень в магазине. Укроп и петрушка воспринимают жару и резкие скачки влажности как сигнал: условия ухудшились, пора экономить силы и быстрее дать семена...