25 подписчиков
На первый взгляд, петрушка — привычное растение, которое часто встречается на садовых участках. Однако семена этой травы содержат вещество, схожее по действию с наркотическими анальгетиками. Масляный экстракт, известный как апиин, придаёт кудрявой петрушке статус потенциально опасного продукта с точки зрения закона. Кудрявая петрушка отличается от обычной характерной кудрявой формой листьев и более жёсткими и менее ароматными листьями. Она используется в кулинарии для придания блюдам пряного вкуса и аромата...