Алкоголь – это уникальный продукт, способный вызвать опьянение, но есть исключения, когда человек может употреблять спиртное и оставаться трезвым. Это зависит от состава ферментов печени и метаболических процессов организма. Воздействие алкоголя на организм Спиртные напитки содержат разное количество этанола, вызывающего опьянение. Механизм воздействия включает продукты распада этанола и их проникновение через гематоэнцефалический барьер. Выделение дофамина создает ощущение эйфории, но ацетальдегид, токсичный продукт распада, воздействует на клетки головного мозга...
Психиатр-нарколог Василий Шуров рассказал, могут ли слабоалкогольные напитки вызывать зависимость и существует ли так называемый пивной алкоголизм. Подробное видео в конце статьи.