Приготовила ужин, достала из холодильника помидоры, огурцы, перец. Просто нарезала или быстренько настрогала салатик. Прошу к столу) Совершенно привычная картина. Каждый день круглый год на наших столах свежие овощи. А ведь так было не всегда. Кто постарше, помнит, а кто помоложе может и не поверить) Потому и были так популярны овощные «закрутки», что свежие овощи были доступны только в сезон. Исключением были огурцы. Обычно папа приносил их к празднику — 23 февраля или 8 марта — покупал в магазине или столовой на «промплощадке», т...

Любимые огурчики. Они хороши в любом виде, свежие и малосольные, в составе салатов и для оригинального украшения блюд. Всё мы знаем что он более чем на 90% состоит из воды и хорошо пополняет водный баланс организма. Ещё его нарезают кружочками и женщины делают смешные, но эффективные маски для лица. Но перейдём к делу. В чём его уникальность и польза? Они являются ценным источником калия. Он как известно просто необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы. Съедая один свежий огурец в день, он прекрасно обеспечивает нужное количество...