Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: почему на самом деле лук на подоконнике горчит - и это не только нехватка света виновата. Есть и другие моменты, на которые я раньше внимания не обращала. И лук был искривленный, с разной длиной листьев, светло-зеленый и даже чуть желтый, вытянувшийся. И - горький, без вкуса настоящего лука. Да, на подоконнике в воде - это не грунтовой лучок: естественно, что питания не хватает луку - да и света. Но есть нехитрые тонкости, которые помогут и в воде вырастить зеленые ровные перья луку...
Почему репчатый лук растет мелким, почему горький и слишком резкий, почему луковицы не плотные, сырые и "растрепываются", распадаются при нарезке, гниют и не хранятся долго - причины, ошибки агротехники...