В течение дня мало людей обращают внимание на выработку слюны. Но ее недостаток сразу становится заметным: появляется сухость во рту, неприятный запах, дискомфорт во время еды и разговора. Расскажу, почему так важно нормальное слюноотделение, из-за чего пересыхает во рту и что делать в таком случае. За что отвечает слюна? Смачивает продукты, формирует комок, который можно проглотить без боли и дискомфорта. Ферменты разрушают патогенные бактерии, которые есть в еде. Также они начинают расщеплять сами продукты, это помогает в работе пищеварения...

Иногда кислый привкус возникает при частом употреблении кофе. Но если вы не кофеман, причину стоит поискать в чем-то другом. Рассказываем, на какие еще проблемы может указывать кислинка во рту. Слюна играет важную роль в восприятии вкуса. Она растворяет пищевые вещества и доставляет их к рецепторам языка. Если во рту пересыхает, вкусовые рецепторы стимулируются недостаточно — восприятие вкуса искажается. Пациенты могут жаловаться на появление кислого, металлического или даже горького привкуса во рту...