Для облегчения процесса приема пищи необходимо создать удобное положение больного в кровати, приближенное к естественной физиологической позе во время употребления пищи. Перед тем как начать кормление подопечного, важно удостовериться, что у него нет проблем с жеванием и глотанием. В случае использования зубных протезов необходимо проверить их наличие и состояние, так как это влияет на методы кулинарной обработки пищи. Если ваш подопечный не способен самостоятельно сидеть, пить и есть из-за общего состояния, необходимо кормить его прямо в постели...
Мой супруг за лето успел полежать несколько раз в разных больницах после ДТП. Естественно, он мне отчитывался, что у него было на завтрак, обед и ужин. И ныл, что ему мало еды и он вечно голодный… Посмотрите внимательно на фото ниже и скажите, чего на них не хватает. Это завтрак - овсяная каша, хлеб, немного сыра, яйцо. Это обед - суп с картошкой и мелкой вермишелью, гречка с подливкой, хлеб. Ну и ужин классический - макароны и котлета вроде как из мяса, но на самом деле там что-то типа перемолотой крупы с мясом...