(рубрика "Рожденный в СССР") Эта в принципе ничем особо не примечательная рыбка заслужила честь попасть в заголовок тем, что в стародавние времена угодила в герои анекдота. Звучал он так: "Встречаются как-то Хек и Стерлядка. - Здравствуй, Хек, любимец народа! - Плыви-плыви, проститутка обкомовская!" Смешно. Но по сегодняшним дням не совсем понятно - какой, к чертям, любимец народа при такой цене!? Ну да, не форель, конечно, но под 300 рублей за кэгэ. И этом при том, что столько же у нас в области стоит охлажденная свиная вырезка (грудинка так и вовсе порядка 240 рубчиков)...

Специально перед тем, как писать этот рассказ собрался и прошел по рядом находящимся магазинам. Решил проверить так ли это? Продают рыбу хека с головой или без оной. И действительно. В продаже она есть. Запакованные пакеты в модифицированной атмосфере. Рыба лежит безголовая. Стал разбираться. Выяснять причину такого. И вот что накопал. Чего нашел и выяснил. Хек является ярким представителем семьи мерлузовых. Которые обитают в Атлантическом и Тихом океанах. В их холодных водах. Хищная рыба, размеры которой могут колебаться в весе от полкилограмма до трех с половиной...