Многие дачники сталкиваются с одной и той же проблемой: кусты перца стоят крепкие, зелёные, цветут обильно, а завязей почти нет. Или маленькие перчики сначала появляются, а потом вдруг начинают желтеть и осыпаться. У меня такое тоже бывало, особенно в жаркие годы. Со временем я поняла одну важную вещь: перец очень чувствителен к любому стрессу. Стоит ему почувствовать дискомфорт — и растение сразу начинает «экономить силы», избавляясь от части цветков или завязей. Причём происходит это и в открытом грунте, и в теплице...

Эх, садоводство — штука тонкая. Выхаживаешь ты рассаду, дрожишь над каждым листочком, пересаживаешь в теплицу или на грядку, и вот они — долгожданные бутончики! Кажется, до сочного салата рукой подать. Но вдруг наступает утро, когда ты заходишь в парник и видишь печальную картину: нежные цветочки валяются на земле. Руки опускаются, правда? В голове так и крутится один навязчивый вопрос: почему перец сбрасывает цветы? Давайте не будем посыпать голову пеплом, а попробуем по полочкам разложить все капризы этого южного гостя. Перцы, они ведь как люди — чуть что не по ним, сразу в позу. Перво-наперво, глянем на градусник...