Многие дачники сталкиваются с одной и той же проблемой: кусты перца стоят крепкие, зелёные, цветут обильно, а завязей почти нет. Или маленькие перчики сначала появляются, а потом вдруг начинают желтеть и осыпаться. У меня такое тоже бывало, особенно в жаркие годы. Со временем я поняла одну важную вещь: перец очень чувствителен к любому стрессу. Стоит ему почувствовать дискомфорт — и растение сразу начинает «экономить силы», избавляясь от части цветков или завязей. Причём происходит это и в открытом грунте, и в теплице...

В июле перец радует цветами — но вдруг бутоны желтеют и опадают. Знакомо? Чаще всего это жара выше +30°C: пыльца стерилизуется, цветок не опыляется и отваливается. Но есть ещё три причины, каждая требует своего решения. Разберём по порядку — и остановим сброс за 2–3 дня. Перец сбрасывает цветы в июле из-за жары (+30°C+ стерилизует пыльцу), нехватки калия и бора (бутоны опадают бледными), нерегулярного полива (резкие перепады влажности) и плохого опыления в теплице без проветривания. Срочно: вечерний полив тёплой водой + борная кислота по листу + открыть теплицу...