Многие из нас привыкли готовить пищу на растительном масле: стоит оно недорого, вкус готового блюда не портит, и проблем с его использованием обычно не возникает. Но вот иногда случается неприятность, и подсолнечное масло начинает буквально пениться на сковороде. Ситуация не самая приятная. Давайте разберемся в причинах ее появления. Повторное или многократное использование Повторное или и вовсе многократное использование одного и того же масла приводит к тому, что оно начинает сильно пениться. Стоит отметить, что большинство растительных масел не пригодно для повторной термической обработке...

В выходной решила побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким. И приготовила Чак-Чак. Попробуйте и Вы - это очень вкусно и готовить его не сложно. Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 1 столовая ложка сахара 4 столовые ложки молока 1 чайная ложка соды 2-2,5 стакана муки Для сиропа: 4 столовые ложки воды 8 столовых ложек сахара 6 столовых ложек мёда Для жарки: 2-2,5 стакана растительного масла 1. Готовим тесто: В большую чашку разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, соду, молоко. Хорошо перемешиваем...