для теста: 6 яиц 2-3 стакана муки щепотка соли щепотка соды масло для жарки для сиропа: стакан сахара стакан мёда полстакана воды приготовление: тесто: смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто. Тонко раскатать, нарезать соломкой. В кипящее масло понемногу кидать соломку и жарить до слегка золотистого цвета.  сироп: в кастрюле смешать сахар,мед, и воду...

яйца крупные С0 4 шт мука 400гр соль 1/3 ч.л сода 0,5 ч.л мед 500 гр сахар 200гр масло растительное для жарки 1л яйца взбиваем с солью и содой,затем добавляем муку и замешиваем тесто.оно должно получится немного липким. Убираем тесто в пакет на 20мин в холодильник делим тесто на 4 части и раскатываем в круг. раскатанное тесто убираем в сторону что бы оно подсохло, мин на 10 не больше. раскатанные листы разрезаем шириной 5см и нарезаем как лапшу, шириной примерно 2-3 мм, и раскидываем ее по столу что бы подсохла...