Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! С печеночниками в моей семье давно знакомы, любим и готовим. Обычно всегда готовили по классическому рецепту: печенка, лук, яйца и мука. Чтобы не растекались по сковороде, надо было класть много муки. Хотя особо на вкус это не влияло, но хотелось бы обойтись минимальным ее количеством. И вот попался нужный рецепт. Для печеночников ( печеночные котлеты): 500 г свиной печени 2 яйца 90 г сала 1 небольшая морковь 2 луковицы соль, перец по 1 ч...

Всем привет. Сегодня готовлю печеночные оладьи. Такие оладьи из печени понравятся всем и даже тем людям, кто не любит печень. Готовятся они не сложно и к тому же быстро, однозначно рекомендую их попробовать. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Куриную печень нужно измельчить в блендере или перекрутить на мясорубке до однородности. Я печень заранее промыла, обсушила, срезала все плёнки и прожилки, чтобы оладьи не горчили. Готовить печеночные оладьи можно из любой печени - куриной, говяжьей или свиной...