»? Печенье появилось в 1913 году на московской кондитерской фабрике товарищества «С. Сиу и Ко». Её основал в 1855 году француз Адольф Сиу вместе с женой Эжени. Сначала они открыли кондитерский магазин с цехом в подвале, а к началу XX века это была полностью электрифицированная фабрика с 20 цехами и 1200 рабочих. «Юбилейное» испекли специально к 300-летию династии Романовых. После революции фабрику национализировали, в 1920 году переименовали в «Большевик», а печенье выпускалось нерегулярно. Возвращение случилось в 1967 году, к 50-летию Октябрьской революции...