Вы часто пишете о том, что не хотите пить таблетки для снижения холестерина. Что достаточно наладить работу печени и тогда она будет вырабатывать правильный холестерин. Как же отладить эту работу? К разговору приглашаем оренбургского гастроэнтеролога Елену ПОДГОРОДНЕВУ. - Елена Анатольевна, расскажите по порядку, что нужно делать, чтобы хорошего холестерина было много, а плохого мало. - Вы не поверите, но практически все проблемы в организме, в том числе с печенью, связаны с неправильным питанием...

Моя соседка Галина Петровна всю жизнь ела жирную сметану, масло и яйца. В 75 лет ее холестерин — 4,2. А мой знакомый фитнес-тренер, который 10 лет на строгой диете, получил результат 7,8. Как так? Все объяснилось, когда я узнала про исследование доктора из Техаса. В 2019 году он изучал анализы 50 тысяч пациентов и заметил странную закономерность. У людей с одинаковым питанием показатели холестерина различались в разы. И вот что он обнаружил. Оказывается, только 15% холестерина мы получаем из еды...