Как вымачивать печень в молоке перед приготовлением и зачем это нужно
Зачем и как я вымачиваю говяжью печень в молоке
Чтобы вкусно приготовить говяжью печень, а не получить на выходе подошву, следует знать, как правильно вымачивать субпродукт в молоке.