Печень (hepar (лат.) – гепар) – пищеварительная железа. Не задумывались, почему она так называется. А ведь ее название происходит от слова «печь». Печь в избе была источником тепла. Печень назвали так, потому что это самый горячий орган нашего тела, т.к метаболические процессы в ней самые интенсивные в организме. Теперь пара фраз о желчи. Многие думают, что желчь – это фермент, который расщепляет жиры. Это заблуждение...