Что такое перга?  Перелетая от цветка к цветку, пчелы собирают с них пыльцу, подвергают ее предварительной обработке и укладывают в специальные корзиночки задних ножек. Прилетев с такой обножкой в улей, рабочая пчела вытряхивает пыльцевые    комочки в пустые ячейки сотов и снова улетает в поле. Пчелы- переработчицы измельчают и перерабатывают комочки пыльцы, добавляя мед и ферменты слюнных желез. Образовавшуюся смесь укладывают в ячейки, утрамбовывают и заливают медом. Так пыльца превращается в пчелиный хлеб - пергу...

Всем привет, с вами снова рубрика "приятного аппетита", и это будет очередная заметка из серии "лучше не знать", если вы человек брезгливый, при этом мед и прочие продукты пчеловодства уважаете. Большинство людей употребляют в пищу яйца и молоко, прекрасно зная, но не тратя время на размышление над процессом их появления. Но есть люди, которые не могут есть даже икру или гематоген – им неприятно. А вот насчет меда у людей мыслей словно бы и нет: вообще все равно откуда он берется, и как его делают пчелы...