Время от времени я слышу, как люди критикуют эту практику. И хотя причина этой критики - это благие намерения и забота о благополучии медоносных пчел, часто все сводится к неполному пониманию процесса. Это правда, что мед - это не расточительный побочный продукт, который пчелы производят специально для человека. На самом деле мед - это зимние запасы еды, которые производят медоносные пчелы для того, чтобы прокормить колонию в течение всей зимы. Чтобы создать эти продовольственные запасы, важно,...

Сразу надо определиться: а зачем пчеловоду кормить своих пчел сахаром? Как и положено причин несколько. Первая и главная: необходимость оставить достаточное количество кормов для зимовки. Как мы знаем из предыдущей статьи, пчелы мед собирают для себя, чтобы пережить тяжелые времена. Поэтому у пчеловода есть выбор: отобрать весь мед и смириться с гибелью пчелиной семьи. Так получается, например, при одном из вариантов традиционной системы пчеловождения – роебойной. Можно отобрать часть меда, оставив ровно столько, сколько достаточно для успешной зимовки...