Пчёлы не «любят мёд» — они его создают как долгосрочный запас энергии. Наука объясняет, почему сырой нектар для них — как бензин в бутылке, а мёд — как аккумулятор на зиму. Представьте: вы приносите домой бочку сока. В ней 80% воды, 20% сахара. Если оставить так — через неделю там будет плесень, брожение и запах забытого школьного буфета. Вот и нектар. Он содержит: Для пчелы нектар — как полуфабрикат. Можно им перекусить на лету (и они действительно иногда пьют его «с иголки»), но хранить нельзя...

Итак, почему пчелы делают мед? Ответ не такой сложный, как вы бы могли подумать. Потому что мед – это то, что им нравится есть. Это их корм и пропитание для молодняка. Мед наполнен питательными веществами и высоким содержанием сахара, откуда пчёлы черпают свою энергию. А энергия им очень даже нужна, потому что когда они не летают от цветка к цветку, то работают крыльями, чтобы поддерживать нужную температуру в улье. Кстати, колония пчел может съесть от 45 до 90 кг меда в год! Как вы знаете, пчелы хранят мед в улье...