Десерт «Анна Павлова» - излюбленное угощение всех сластен. Нежная меренга начинает таять во рту с первых же секунд, оставляя приятное послевкусие. Каждая хозяйка должна хоть раз в жизни попробовать приготовить этот чудесный рецепт самостоятельно...

Не так, к сожалению, может пойти много что 😅 Десерт действительно не из легких. Но, без лишней скромности, скажу: у меня «Павлова» всегда получается отлично! Раскрываю секреты в статье. Десерт «Павлова» нежный, воздушный и красивый. Давайте скорей расскажу, как избежать самых распространенных проблем/ошибок! 1. Пирожные не держат форму Это практически всегда происходит из-за недостаточно хорошо взбитых белков с сахаром. Как правильно взбивать? Сахар вводить постепенно и до плотных пиков. Если ваш миксер не супер-мощный, то не делайте сразу большую порцию...