Паштет — довольно простая и вкусная закуска. Тем не менее иногда производители пренебрегают правилами ее приготовления, что ставит под угрозу здоровье человека. Фото: www.globallookpress.com / gourmet-vision; 5-tv.ru Паштет — популярное блюдо с древними корнями. Считается, что первыми это блюдо готовили египтяне. Чтобы улучшить вкус утиного паштета, они даже кормили птиц сладким инжиром. Позже жители разных уголков Земли стали менять рецепт. Как в продукт попадают кости, сухожилия и овощные отходы? Чем опасна такая закуска? В этих вопросах разобралась программа Пятого канала «Страна советов»...

Лето в разгаре, жарко, толкаться долго на кухне совсем не хочется. Поэтому пошли в ход такие блюда, с которыми совершенно нет временных затрат) Например - сливочный паштет из куриной печени. Готовить его легко, на выходе - приличное количество продукта, убрал в холодильник, вынимай, мажь бутерброд, и наслаждайся, под малосольный огурчик и свежий помидор. Ну и какое лето без компота? Люблю насыщенные компоты, чтобы практически сок) Хорошенько охладить, хранить в стекле. Паштет -  куриная печень с сердцем - 1 кг, лук репчатый - 5 небольших штук, морковь - 2 штуки, масло сливочное - 300 гр...