Не всем везет набрать весенних грибов, но всегда есть вариант "Б" - набрать побеги папоротника. Их можно и сразу приготовить и засолить. О том что папоротник съедобен узнала в детстве: в 70-х у нас в городке строили крупнейший в Европе( на тот момент) машиностроительный завод и народу приехало!! Всякого и отовсюду. Представьте, в школах пришлось классы до буквы "Е" формировать! Население практически удвоилось. И вот, весной, стали замечены странные люди: они рвали побеги папоротника, но не все подряд, а словно выбирали...
Наши предки верили, что бог громовержец послал на землю молнию, ни как проклятье, но как дар. Молния ударила в землю и на этом месте выросла трава невероятной силы, раз в много лет в канун ночи на Ивана Купала распускался огненный цветок в этой траве, тот кто сможет найти этот цветок обретёт безграничную мудрость, молодость, здоровье, деньги, любовь и счастье. Эта легенда о папоротнике, и пусть папоротник растение не цветущее, однако оно и правда способно подарить здоровье и продлить молодость, достаточно его правильно применять...