Недавно узнал о панкейках. Точнее говоря жена приготовила. Я никогда раньше о них не слышал и мне захотелось поделиться с вами этим рецептом. На вид они очень похожи на блины:)) Панкейки (Pancakes) в переводе с английского pan — сковорода, cake — пирожное...

Блины, оладьи, панкейки…..все это звучит очень заманчиво и будит аппетит воображаемой картиной высокой стопочки дымящихся кружочков. Как же это вкусно! Но почему бы не составить конкуренцию рецептам мам и бабушек и не приготовить что-то новенькое? Например, пикантные панкейки с овощами на творожном сыре? Это замечательная идея,тем более если в холодильнике есть такой подходящий для этого творожный сыр Hochland “Для кулинарии”. Он имеет несоленый сливочный вкус и плотную текстуру, с ним тесто панкейков будет просто волшебным! И все будут спрашивать рецепт...