06:44
1,0×
00:00/06:44
719,5 тыс смотрели · 4 года назад
Почему с котлет осыпается панировка? Шеф-повар Спиваков помог исправить блюдо, не пересушив его
"Правильный” рецепт котлет у каждой хозяйки свой — тут как с борщом и пловом. Споры вызывает все, от добавления лука и хлеба в фарш до необходимости использовать панировочные сухари. Шеф-повар Святослав Спиваков поделился с "Едим Дома" секретами панированных котлет и объяснил, нужна ли эта "корочка" вообще. По словам Святослава Спивакова, панировка не обязательна, но именно она добавляет котлете глубину вкуса и помогает удержать сок внутри. “В большинстве случаев люди любят классические натуральные котлеты, но панировка добавляет блюду сложности, вкуса и сочности”, — заявил шеф...
425 читали · 4 года назад
Почему желтеет кожа и появляются пятна — что предпринять
Если вдруг вы пожелтели, необходимо задуматься о причинах такого состояния. Пожелтение кожных покровов может свидетельствовать о серьезном заболевании либо быть просто проявлением ложной желтухи. Не паникуйте, важно вовремя проконсультироваться с медиками. Желтый цвет кожи не является нормой, только если это не ваш природный оттенок. Расскажем, по какой причине кожа приобретает желтый оттенок и что делать в этом случае, почему кожа желтая вокруг глаз. Желтая кожа: причины изменения цвета лица Пожелтение кожи появляется при повышенном содержании желтого пигмента — билирубина — в крови...