Собрал 5 наиболее популярных мифов и постараюсь объяснить на пальцах, почему не все то зло, что “пальмой” зовется. В последнее время я делал много обзоров на различные сладости, и часто в составах находил пальмовое масло. После того как я упоминал об этом в статье, всегда находились люди, которые в комментариях писали, что “пальма” — это зло. Мне стало интересно, а действительно ли это так, и я решил разобраться в теме подробнее. Стал изучать материалы по теме и понял, что вокруг пальмового масла существует большое количество мифов, которые его демонизируют, хотя это не так...

Пальмовое масло дешево и широко распространено, оно используется в тысячах повседневных товаров и является наиболее широко потребляемым растительным маслом на планете. Можно получить килограмм пальмового масла всего за 2 доллара...