Очень хочу, чтобы вы хотя бы один раз приготовили эти кексы. Я уверена, что потом вы их будете делать всегда
Не успеваю подавать на стол: Такие кексы у нас съедают быстрее, чем мясо😋
Эти необычные кексы улетают со стола быстрее, чем мясо... Когда кабачки в самом соку, я стараюсь использовать их не только для оладий или рагу. Однажды я попробовала испечь из них кексы. Получилось очень вкусно: мягкие, нежные, ароматные. Они хороши и с супом, и как самостоятельный перекус. У нас они исчезают моментально — даже быстрее, чем я успеваю нарезать мясо на второе. Кабачки очистим рот кожуры и натрем на крупной терке, добавим соль, перемешаем и откинем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага...
Почему ваши кексы оседают? Раскрываем секреты лёгкой и пышной выпечки
Аромат домашней выпечки, который наполняет дом уютом… Что может быть лучше? Но для многих этот путь усеян разочарованиями: кексы, которые не поднимаются и остаются сырыми внутри; печенье, которое растекается в один большой блин или, наоборот, становится твердым, как кирпич. Кажется, что выпечка — это магия, доступная лишь избранным. Но это не магия, это химия и физика. И большинство неудач происходит из-за нарушения простых, но незыблемых законов. Мы разберем 7 главных ошибок начинающего пекаря и...