Почему не поднимается или опускается хлеб в хлебопечке
Хлеб в хлебопечке проваливается крышей? Дело не в печке
Сигнал, поднимаете крышку — а вместо купола кратер. Бока стоят высоко, середина просела воронкой, корка над ней в мелких морщинах. Разрезали — под провалом мякиш плотный, влажноватый, липнет к ножу. Обиднее всего, что рецепт тот же. Та же мука, та же ложка дрожжей, та же программа. Две недели подряд выходил приличный батон, а сегодня вот это. Первая мысль — машина сдала: мотор, нагрев, «программа сбилась». Печка не сдаёт. Она отрабатывает жёсткий таймер: столько-то минут на замес, столько-то на подъём, столько-то на выпечку...