Я высаживаю зубчики озимого чеснока на Покров, но многие сажать чеснок начинают уже в сентябре. Время летит, казалось бы, ещё вчера мы беспокоились о том, не прихватило ли молодые всходы заморозком, и вот уже. Но речь не о расставании с быстро пролетевшим летом. Естественно, что в каждом регионе свои сроки. Для меня (в Подмосковье) оптимальной стала середина октября, когда и земля уже остыла, но не промёрзла, и влаги в почве накопилось достаточно. До глобальных морозов мой чесночок успевает нарастить корневую систему и получить по носу от Дедушки Мороза: не высовывайся...

Урожай чеснока собирают в конце лета, когда зеленая масса склоняется к земле и начинает желтеть. К тому времени головки вырастают крупными и мясистыми. Если же зелень теряет цвет в начале или середине лета, когда до сбора урожая еще минимум месяц, то это означает, что возникла проблема, которая может привести к потере урожая. Почему молодой чеснок желтеет раньше времени, вянет: В сложившейся ситуации перо может высохнуть буквально за неделю, головки остановятся в развитии, останутся мелкими. Однако положение можно исправить...