Для кулинара-перфекциониста важно, чтобы все его блюда получались идеальными. Распространенные проблемы в приготовлении блюд ему давно известны. Но когда он заинтересуется новым блюдом или неизвестным методом приготовления пищи, ему придется потратить много времени в поисках лучших кулинарных техник...

Я очень долго искала рецепт вкусного овсяного печенья, перепробовала массу вариантов. Но все было не то: печенье получалось либо слишком твердым, либо сухим. Наконец, я нашла идеальный для себе рецепт овсяного печенья и теперь делюсь им с вами. Ингредиенты · 150 г овсяной муки; · 350 г пшеничной муки; · 250 г сахара; · 55 г изюма; · 35 г патоки; · 1 ч. л. корицы; · 90 г воды; · ¾ ч. л. соды без горки; · 160 г сливочного масла; · щепотка соли Приготовление Изюм тщательно промойте и измельчите в блендере до состояния кашицы...