Уж сколько существует вариантов приготовления овсяноблина что просто не сосчитать. Я без всякого рецепта решила себе приготовить такое блюдо. В тарелку вбила одно яйцо, добавила ряженки около 100 грамм ( сколько точно налила не знаю), и насыпала хлопьев столько, чтоб не жидко и не густо было. Все перемешала и оставила , чтобы овсянка немного набухла. Хлопья овсяные у меня "экстра" мелкие и может не совсем правильные, но какие есть. Постояла эта масса минуты три или четыре. Сковородку разогрела, капелькой масла смазала поверхность и вылила содержимое тарелки...