Наверняка вы помните с детства: тарелка теплой овсяной каши на завтрак как символ заботы о здоровье. Десятилетиями этот простой продукт служит священной реликвией для сторонников здорового образа жизни. Почему именно овсянка? Полки супермаркетов ломятся от десятков видов хлопьев: гречневые, ячменные, пшеничные, рисовые. Однако овсянка по-прежнему занимает особое место. Не потому, что это модно. Ее уникальность имеет серьезное научное обоснование. В этой статье я не просто перечислю хорошо известные факты...

Знакомо чувство, когда после "полезной" овсянки появляется тяжесть, вздутие или зверский голод через час? Вы не одиноки! 90% людей совершают критические ошибки при приготовлении, превращая целебную кашу в настоящую угрозу для здоровья. Гастроэнтерологи бьют тревогу - неправильно приготовленная овсянка разрушает кишечник и провоцирует лишний вес. Давайте разберёмся, как избежать этих роковых промахов! Самая распространённая и опасная ошибка! Быстрорастворимые хлопья в ярких пачках - это не овсянка, а пищевой суррогат...